Vous commencez votre soirée avec un Pouilly Fumé.
Votre dîner est agrémenté d'une demi-bouteille de vin, une coupe de Champagne, un café et un digestif.
Exemple de menu donné à titre indicatif :
Truffes en sushi et Caviar des Pyrénées
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Flan de topinambours à la mousse de gruyère
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Opéra de foie gras de canard aux figues
et caramel de Sauternes
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Langoustines et Saint-Jacques flambées au Cognac
et chantilly à la mangue
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Plateau de Fromages
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Praliné croquant aux agrumes,
Crème glacée vanille et sirop de basilic |