David Faure & Aphrodite vous invitent à découvrir
une cuisine vive et inventive.
Vous êtes accueillis avec un apéritif maison
et ses amuse-bouche.
Votre menu comprend :
un hors d'œuvre, deux entrées, un plat, le fromage,
trois desserts et un café.
Un accord mets et champagne vous sera proposé.
Exemples de plats donnés à titre indicatif :
Homard, Huître & Coquillages dans un bouillon au Pistou
et Cromesquis ouvert de Foie gras aux Fruits secs grillés
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Côte de Bœuf irlandais grillée, fumée aux Aiguilles
de Pins de nos Alpages ou Crabe royal de Norvège juste tiédi
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Croustillants de Banane au Rhum & à la Cannelle
et Chokokikoule sur une pâte sucrée au Cacao.
Le Frisson d'Aphrodite pour finir avec la Passion... |