Notre Chef revisite pour vous quelques recettes élaborées
à partir des produits du terroir normand.
Vous êtes accueillis avec un apéritif.
Votre repas se compose d'une entrée, un plat,
un dessert et un café. Il est accompagné de vin au verre
Exemples de plats donnés à titre indicatif:
Ficelle cauchoise au jambon fumé et foie gras
Crumble de Saint Jacques, fondue de légumes
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Parmentier de canard aux copeaux de foie gras
Bouillabaisse de poissons fins au cidre doux |