Raffinée, la cuisine du Chef s'inscrit dans la tradition du terroir bourguignon. De subtils accords mets et vins vous seront proposés pour sublimer des plats
élégamment présentés
Vous êtes accueillis avec un apéritif et ses amuse-bouche
Votre menu se compose d'une entrée, un plat,
fromage et dessert
Il est accompagné de deux verres de vin sélectionnés
par nos soins, d'une coupe de champagne, d'eau minérale
et d'un café
Exemples de plats donnés à titre indicatif :
Cassolette d’escargots au vin d’Irancy
gratinée au foie gras
***
Autruche aux airelles avec son flan de céleri
et ses gnocchis à la romaine
***
Symphonie chocolatée
Millefeuille d’une marmelade à l’orange, spéculoos et
mousse au chocolat blanc, bonbon au chocolat au lait,
croquant au chocolat noir
Votre chambre de charme vous offre calme et confort
au coeur d'un parc fleuri, tout au long de votre week-end
Les équipements à votre disposition :
Salle de bain avec douche
Télévision écran plat et téléphone
Accès internet Wifi
*****
Formule acceptée du 01/03 au 01/05 et du 01/10 au 30/12
|