Une maison accrochée aux rivages de la Côte Bleue, quelques voiliers blancs qui filent dans le lointain et des petits bateaux de pêche qui rentrent au port escortés par les navettes : c'est la vision "carte postale" qu'offre le restaurant de Joëlle Bondara. Avec la complicité des patrons pêcheurs de la côte, qui nous réservent leurs plus belles pièces depuis 1981, la cuisine des Girelles cultive l'authenticité méditerranéenne, ses odeurs d'iode et de safran. Les salles et terrasses s'ouvrent sur la grande Bleue et le Phare de Sausset. A l'heure de passer à table, les petits pains sortent du four. Nous vous souhaitons un agréable moment de plaisir en notre compagnie.