Avec une vue exceptionnelle sur le Pont de l'Ile de Ré et l'Océan Atlantique, le Restaurant Le "M" vous offre une situation idéale pour admirer la vue, tout en restant à l'abri sur la terrasse chauffée. Une décoration récente et contemporaine, dans des tons nuancés de gris, met en valeur des touches de chêne blanchi et de bois lasuré. Dans ce cadre moderne, raffiné et chaleureux, le Chef officie pour vous délivrer une cuisine aux parfums iodés, élaborée avec des produits soigneusement sélectionnés parmi les richesses de la région. Le "M" vous réserve un accueil familial, de délicieuses spécialités, des plats innovants, mais aussi des coquillages et crustacés pêchés sur place.... Cette adresse est citée dans de nombreux guides gastronomiques et vous propose une belle carte des vins, avec plus de cent références.