La Bourgogne est sans conteste l'un des terroirs les plus renommés de France....Cuisine et vins en sont les fleurons. C'est dans cette région, à Villeneuve-l'Archevêque, dans l'Yonne, que l'Auberge des Vieux Moulins Banaux vous ouvre ses portes. Ancien moulin à eau du XVIème siècle situé entre Sens et Troyes, cet établissement de caractère, avec parc fleuri et terrasse, vous réserve l'une de ses chambres de charme où règne le calme. Dans une délicieuse ambiance apaisante, le Chef vous présente ses plats raffinés, copieux et élégamment servis. Les Vieux Moulins Banaux est référencé par les Logis de France, le Bottin Gourmand et le Guide du Routard.
AUBERGE DES VIEUX MOULINS BANAUX**