Peut-être serez vous surpris à la lecture de la carte qui suit. Trois propositions en entrée, trois plats à choisir, trois desserts et les fromages du jour. Cela nécessite quelques explications : Chez nous, vous ne trouverez pas de congélateur ni de four à micro ondes, nous avons choisi de vous offrir des produits frais, souvent issus de l'artisanat et de l'agriculture biologique. Cette matière première demeure celle que nous désirons travailler, pour notre plaisir et pour le vôtre! Comme vous l'avez compris, l'attention que nous portons à la qualité des produits est notre principal souci. Venez donc apprécier nos suggestions du jour, qui diffèrent en fonction de ce que nous offrent le marché et nos fournisseurs. Nous adaptons également la composition des plats à vos goûts, en étant à l'écoute de vos souhaits.