Sur la route des Châteaux Cathares, le restaurant "La Table du Château", au cœur de Bizanet, vous ouvre les portes d'un site exceptionnel... Le Château de Bizanet, datant du XIIIième siècle, abrite dans son aile entièrement restaurée une table de qualité délivrant une cuisine raffinée. Sur la terrasse ou dans une superbe salle mêlant charme et modernité, avec pierres apparentes et voûtes, vous dégustez la cuisine du Chef : une cuisine de terroir revisitée tout en finesse, conçue avec des produits frais de la région sublimés par son savoir faire.... Cet établissement est référencé dans les guides Michelin, le Bottin gourmand et le Petit Futé.