Le Chef et son équipe vous accueillent depuis 32 ans, dans un cadre reposant. C'est la sobriété qui domine le Méditerranéen : murs blancs, plafond laqué bleu, nuancé de gris, dans lequel se reflète l'intégralité des salles donnant une étrange impression de mirage que soulignent les voilages tendus le long des larges baies. Dans ce décor annonçant le dénuement des déserts sahariens, on découvre de nombreux couscous, tajines ou le méchoui ; composé d'une viande d'agneau rôtie, accompagnée de légumes cuits al dente et un bouillon parfumé. Un thé à la menthe clôt parfaitement un repas plantureux.