Le Mas de la Bonoty est une belle demeure du XVIIème siècle, restaurée avec goût et élégance. Dans un cadre en pierre, poutres apparentes, notre Chef propose un mélange novateur de traditions provençales et de gastronomie contemporaine, tout accompagné d'une sélection judicieuse de vins de la région. En été le déjeuner est servi à l'ombre des pins et le dîner sur les terrasses à côté de la piscine. L’hôtel, avec sa piscine et son hectare de jardins arborés d’abricotiers, de cerisiers, d’oliviers et de lavandes, offre la possibilité de se décontracter dans un cadre tranquille et confortable.