Histoire, confort et modernité s'harmonisent parfaitement dans votre chambre luxueuse

Salle de bain avec douche ou baignoire
Télévision, accès internet


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Formule acceptée toute l'année
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Dans la salle de restaurant, ornée de tapisseries et de boucliers aux armoiries du château, règne une ambiance feutrée qui révèle la magie des lieux.
Le Chef propose des menus délicats où l'alliance des mets et des vins symbolise l'art d'une gastronomie régionale

Entrée, plat et dessert composent votre menu accompagné d'une bouteille de vin, d'une bouteille d'eau minérale
et d'un café

Voici quelques exemples parmi les nombreuses spécialités
du Chef ( à titre indicatif ) :
Duo de foie gras de canard, l'un marbré figue pomme, l'autre mariné au Muscat de Rivesaltes
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Pavé de thon de Méditerranée rôti aux graines de sésame, chutney de légumes, sauce saïto
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Dacquoise feuilletée aux framboises, sa compotée
à l'orange.