Ancien pavillon de chasse du domaine de la Motte au Bois, au cœur de la forêt de Nieppe, l'Auberge de la Forêt possède une architecture originale. Dans un décor simple et chaleureux, le chambres vous offrent un confort digne d'un établissement classé "2 cheminées" aux Logis de France. Propice aux promenades en forêt et au repas, ce lieu vous ouvre les portes de la région des Flandres pour découvrir ses richesses culturelles : les beffrois, les façades flamandes de Bailleul, les Monts de Flandres, la richesse de ses musées. Côté gastronomie, c'est une cuisine créative, mise en valeur par une présentation soignée des plats, qui éveillent vos sens avec des saveurs épicées ou sucrées salées... Le Chef retravaille des classiques pour vous étonner.